Snyd ikke dig selv for oplavelsen med at smage airfryer-tilberedte lammechops (lamb chops)! Gør dig klar til en mundvandsfremkaldende oplevelse med disse smagfulde lammechops i din air fryer. Med magien fra air-fryeren har tilberedning aldrig været lettere.
Jeg ved, at det kan virke lidt skræmmende at forvandle et lammebovstykke til en gourmetoplevelse, men med denne opskrift gennemgår vi, hvordan du laver lammechops til et festmåltid! De er ikke kun lækre, de er også rig på protein og kaloriefattige, hvilket gør dem helt keto-venlige.
Find flere lækre Air fryer opskrifter
Tidligere forbeholdt til særlige lejligheder, er airfryer-tilberedte lammechops nu endt som en hverdagsfavorit, især med deres utrolige lethed og velsmag! Dette kommer fra en tidligere ikke-så-stor-fan-af-lammekød.
Uanset om du elsker lam eller prøver det for første gang, så forbered dig på at blive forbløffet over, hvor lækre og nemme de er at tilberede i dette vidunderapperat. Gør dig klar til at nyde det saftigste og mest møre kød, der uden tvivl vil blive en favorit.
Sådan tilberedes lammechops i en airfryer
Trin et: Dup lammekødet tørt med køkkenrulle. Hvis det er nødvendigt, fjern sølvsenen fra undersiden af ribbenene og skær stykket i individuelle chops.
Trin to: I en stor skål blander du en simpel marinade bestående af olivenolie, oregano, hvidløgspulver og en knivspids salt og peber.
Læs også: 7 bedste air fryer kogebøger
Trin tre: Tilføj lammechopsne til skålen og vend dem forsigtigt, indtil de er helt dækket. Dæk og lad lammekødet marinere i køleskabet i mindst en time, eller lad det stå natten over for endnu mere smag.
Trin fire: Indstil din air fryer til 190 grader Celsius og lad den forvarme. Arranger de marinerede lammechops i ét lag, sørg for, at de ikke overlapper, for jævn tilberedning.
Find os på Facebook, hvor mere end 3.000 air fryer brugere deler opskrifter og gode råd.
Trin fem: Air fry dem i cirka 8 minutter, vend dem derefter og fortsæt med at tilberede i yderligere 3-6 minutter, indtil de når den ønskede tilberedningsgrad (jeg foretrækker medium rare!). Når de er færdige, server de møre, air fryer stegte lammechops, mens de stadig er varme!
Tips: Sådan opnår du det bedste resultat
Undgå at overfyld airfryeren for at sikre, at hver lammechop tilberedes jævnt.
Vælg lammechops af høj kvalitet med synlig marmorering for den bedste smag og mørhed.
Lad de tilberedte lammechops hvile i et par minutter, inden du serverer dem for at bevare deres saftighed og den klassiske lammesmag.
